近日，一名女子因外卖骑手送错餐，在申请退款后竟然将餐品吃掉，引发网友热议。这一事件不仅让人对女子的行为感到不解，也对外卖服务的安全性和可靠性产生了质疑。外卖服务已经成为现代人生活中不可或缺的一部分，但是随之而来的各种问题也越来越多。这次事件提醒我们，外卖服务需要更加严格的管理和监管，以保障消费者的权益和安全。

对于这件事情，我认为我们需要从多个方面进行分析，我们需要考虑外卖服务的可靠性和安全性，外卖服务已经成为我们日常生活中不可或缺的一部分，但是随之而来的安全问题也日益突出，送错餐品、食品不新鲜、包装破损等问题时有发生，这些都给消费者带来了不小的困扰，我们需要加强对外卖服务的监管力度，提高外卖服务的门槛，确保食品的安全性和可靠性。

我们需要考虑消费者的权益，消费者在购买商品或接受服务时，应该享受到应有的权益，如果外卖骑手送错了餐品，消费者有权申请退款或要求重新配送，而女子在申请退款后吃掉送错的餐品，虽然有些不妥，但也应该得到我们的理解和支持，毕竟，她支付的款项已经得到了退款，而送错的餐品也已经成为了她的财产。

我们还需要考虑骑手的责任，外卖骑手是外卖服务的重要一环，他们的行为直接影响到消费者的权益和外卖服务的口碑，我们需要加强对骑手的培训和教育，提高他们的服务意识和责任心，也需要建立相应的考核机制，对表现优秀的骑手进行奖励，对表现不佳的骑手进行淘汰。

我认为这名女子因外卖骑手送错餐而吃掉送错的餐品虽然有些不妥，但也应该得到我们的理解和支持，这也提醒我们外卖服务的安全性和可靠性需要得到加强，消费者的权益需要得到保障，骑手的责任也需要得到明确，希望相关部门能够重视这些问题，加强监管力度，提高外卖服务的门槛，确保我们的食品安全和权益得到保障。