水果不宜加热吃……是真是假?

水果不宜加热吃这一说法，其实是有科学依据的。水果中富含的维生素C等营养成分在高温下会遭到破坏，影响水果的营养价值。这并不代表所有水果都不能加热食用。一些水果如苹果、梨等，在加热后食用，其营养成分仍然能够保留。加热水果...

阅读全文 森花 1083 次浏览 2024-12-04 技术支持